Salierinių (Apiaceae) šeima
PAPRASTASIS KRAPAS (Anethum graveolens L.)
Paprastasis krapas - vienmetis, 40-120 cm aukščio žolinis augaias. Šaknis liemeninė. Stiebas status, šakotas. Lapai pražanginiai, kotuoti, 3-4 kartus piunksniškai suskaldyti; lapeliai suskaldyti į siauras siūliškas skilteles. Žiedai maži, gelsvi, sudėtiniuose skėčiuose. Vaisius rusvas, suplotas. Augalas malonaus kvapo, kaupia eterinį aliejų, kurio sėklose yra iki 5%.
Paprastasis krapas, kaip daržovė ir prieskoninis augalas, auginamas soduose ir daržuose. Žydi liepos-rugsėjo mėn. Sėklos subręsta rugpjūčio- rugsėjo mėn.
Vaistinė žaliava - augalo antžeminė daiis (Herbą Anethi) ir vaisiai (Fructus Anethi). Antžeminė augalo dalis pjaunama žydinti, vaisiai renkami subrendę, rugpjūčio-rugsėjo mėn.
Nupjauta žolė tuojau pat džiovinama nuo tiesioginių saulės spindulių apsaugotoje vietoje. Žaliavoje neturi būti storų stiebų.
Vaisiams surinkti augalo viršūnės skinamos anksti rytą, kol nenudžiūvusi rasa. Rišamos į pėdelius, džiovinamos palėpėje. Išdžiūvusios nukuliamos.
Žolės vandeninė ištrauka (užpilas), turi spazmolitinių, anestezuojančių, vidurių pūtimą mažinančių savybių. Vartojama skrandžio ir žarnyno ligoms gydyti. Preparatas didina skrandžio motoriką, skatina šlapimo išsiskyrimą.
Krapo vaisių užpilas žadina apetitą, lengvina atsikosėjimą, ramina. Jis gaminamas taip: 1 valgomasis šaukštas žaliavos užpilamas 200 ml verdančio vandens, po 15-20 min. nukošiama. Geriama po 1 valgomąjį šaukštą 3-6 kartus per dieną prieš valgį. Krapo vaisių ir lapų užpilas vartojamas veido odos pūlinukams gydyti.
Krapo lapuose yra askorbino rūgšties (iki 135 mg - 100 g žaliavos), karotino, geležies. Todėl juos labai tinka vartoti sergantiems hipochrdmine anemija.
Krapo lapai mažina kraujospūdį, veikia antiaritmiškai (nes augale yra kalio), didina diurezę, todėl jų negalima vartoti žmonėms, sergantiems hipotonija, atonija, kraujo apytakos nepakankamumu, šlapimo nelaikymu.
Liaudies medicinoje krapo preparatai vartojami kepenų, virškinamojo trakto ligoms gydyti, viduriams laisvinti.
Kaip prieskonis krapas plačiai vartojamas buityje įvairiems patiekalams paskaninti. Šviežių lapų ir žiedynų dedama į salotas, mišraines, sriubas, mėsos ir žuvies patiekalus, rauginamus agurkus, pomidorus. Vaisių dedama į duonos gaminius, marinatus. Eterinis aliejus vartojamas konditerijos, konservų, parfumerijos pramonėje.
Paprastasis krapas, kaip daržovė ir prieskoninis augalas, auginamas soduose ir daržuose. Žydi liepos-rugsėjo mėn. Sėklos subręsta rugpjūčio- rugsėjo mėn.
Vaistinė žaliava - augalo antžeminė daiis (Herbą Anethi) ir vaisiai (Fructus Anethi). Antžeminė augalo dalis pjaunama žydinti, vaisiai renkami subrendę, rugpjūčio-rugsėjo mėn.
Nupjauta žolė tuojau pat džiovinama nuo tiesioginių saulės spindulių apsaugotoje vietoje. Žaliavoje neturi būti storų stiebų.
Vaisiams surinkti augalo viršūnės skinamos anksti rytą, kol nenudžiūvusi rasa. Rišamos į pėdelius, džiovinamos palėpėje. Išdžiūvusios nukuliamos.
Žolės vandeninė ištrauka (užpilas), turi spazmolitinių, anestezuojančių, vidurių pūtimą mažinančių savybių. Vartojama skrandžio ir žarnyno ligoms gydyti. Preparatas didina skrandžio motoriką, skatina šlapimo išsiskyrimą.
Krapo vaisių užpilas žadina apetitą, lengvina atsikosėjimą, ramina. Jis gaminamas taip: 1 valgomasis šaukštas žaliavos užpilamas 200 ml verdančio vandens, po 15-20 min. nukošiama. Geriama po 1 valgomąjį šaukštą 3-6 kartus per dieną prieš valgį. Krapo vaisių ir lapų užpilas vartojamas veido odos pūlinukams gydyti.
Krapo lapuose yra askorbino rūgšties (iki 135 mg - 100 g žaliavos), karotino, geležies. Todėl juos labai tinka vartoti sergantiems hipochrdmine anemija.
Krapo lapai mažina kraujospūdį, veikia antiaritmiškai (nes augale yra kalio), didina diurezę, todėl jų negalima vartoti žmonėms, sergantiems hipotonija, atonija, kraujo apytakos nepakankamumu, šlapimo nelaikymu.
Liaudies medicinoje krapo preparatai vartojami kepenų, virškinamojo trakto ligoms gydyti, viduriams laisvinti.
Kaip prieskonis krapas plačiai vartojamas buityje įvairiems patiekalams paskaninti. Šviežių lapų ir žiedynų dedama į salotas, mišraines, sriubas, mėsos ir žuvies patiekalus, rauginamus agurkus, pomidorus. Vaisių dedama į duonos gaminius, marinatus. Eterinis aliejus vartojamas konditerijos, konservų, parfumerijos pramonėje.